Laporan Praktikum Kimia Organik Percobaan VI

JUDUL : SINTESIS ASETON

VII. DATA PENGAMATAN 
7.1 Sintesis Aseton Dengan Oksidator KMnO₄

7.2 Sintesis Aseton Dengan Oksidator K₂CrO₇

 

VIII. PEMBAHASAN

     Dalam percobaan sintesis aseton ini bertujuan untuk memperoleh aseton dari bahan dasar 2-propanol. Aseton yang diperoleh disintesis dengan oksidator kuat yaitu KMnO₄ dan K₂CrO₇ dan di bantu oleh asam sulfat sebagai katalis. Prinsip dari pembuatan aseton ini adalah oksidasi. Oksidasi yaitu proses bertambahnya atom O dan pelepasan gugus H.

     Percobaan pertama yang dilakukan adalah pembuatan aseton dengan oksidator KMnO₄. Dimana saat pembuatan larutan ketika ditambahkan dengan asam sulfat pekat suhu meningkat yang ditandai dengan labu erlenmeyer menjadi panas. Timbulnya panas ini disebabkan oleh reaksi hidrasi dari asam sulfat sangatlah eksotermik dan juga dapat diindikasikan bahwa reaksi yang terjadi adalah reaksi endoterm. Larutan harus didinginkan terlebih dahulu hal ini bertujuan agar sewaktu penambahan KMnO₄ suhu tidak naik secara drastis. Setelah beberapa waktu baru dimasukkan KMnO₄ kedalam larutan dan terjadilah perubahan warna dari bening menjadi ungu pekat dan larutan seperti mendidih dan menggelegak. Selanjutnya larutan yang diperoleh didestilasi dan tetesan aseton pertama yang muncul terjadi pada 3 menit pendistilasian berlangsung dan suhu yang diamati adalah sebesar 78^oC. Tetesan aseton pertama yang turun yaitu pada saat 7 menit lewat 44 detik.

     Selain menggunakan oksidator KMnO₄, praktikan juga melakukan sintesis aseton dengan menggunakan oksidator K₂CrO₇. Pada saat penambahan K₂CrO­₇ kedalam larutan 2-propanol + air + H₂SO₄ pekat, suhunya haruslah dijaga dibawah 50⁰C karena reaksi yang terjadi sangat bersifat eksotermik, jadi suhu jangan terlalu panas pada saat ini akan terbentuk ketoetanol. Kemudian setelah ditambahkan warna bening dan warna K₂CrO₇ yang semula berwarna oranye berubah menjadi warna hijau tua, hal ini dikarenakan adanya reaksi redoks yaitu perubahan Cr⁷⁺ menjadi Cr³⁺. Selanjutnya dilakukan destilasi, saat dilakukan destilasi suhu haruslah diatas 75⁰C, kareana jika kurang maka isopropanol tidak akan terdestilasi sempurna. Tetesan aseton pertama yang turun yaitu pada saat 7 menit lewat 44 detik.

     Jika kita lihat pada pengamatan, waktu yang dibutuhkan aseton untuk menetes pada saat destilasi menggunakan oksidator KMnO₄ lebih cepat dibandingkan dengan menggunakan oksidator K₂CrO_7, hal ini disebabkan karena dibandingkan dengan KMnO₄ merupakan oksidator yang lebih kuat dibandingkan dengan K₂CrO₇ sehingga lebih cepat menghilangkan 1 atom H dari 2-propanol agar manjadi 2-propanon.

     Aseton sangat sering dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari, seperti membersihkan pewarna kuku (Kuteks), digunakan sebagai pembersih, sebagai pelarut dan juga dapat digunakan sebagai bahan dasar plastik dan berbagai produk kosmetik dan obat-obatan (Syamsurizal, 2019 http://syamsurizal.staff.unja.ac.id/2019/04/03/sintesis-aseton/ ).

IX. PERTANYAAN PASKA PRAKTIKUM

1.    Apa prinsip dasar dari sintesis aseton ini?

2.    Mengapa saat larutan 2-propanol air dan asam asetat ketika ditambahkan K₂CrO₇  menjadi warna hijau tua ?

3.    Mengapa saat dilakukan destilasi, suhu tidak boleh dibawah 75⁰C?

X. KESIMPULAN

      Setelah dilakukannya percobaan mengenai sintesis aseton maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :

1.        Prinsip dari sintesis aseton ini adalah reaksi oksidasi, dimana adalah pelepasan atom H, yang dilakukan dengan cara destilasi.

2.        Sintesis aseton dilakukan dengan bahan dasar 2-propanol dan oksidator KMnO₄ serta K₂CrO₇ dan juga H₂SO₄ pekat yang berfungsi sebagai katalis. Sintesis aseton dilakukan 2 kali dengan oksidator yang berbeda.

XI. DAFTAR PUSTAKA

Fieser and Fieser, M. 1957. Organic Chemistry 3^rd Edition. Reinnold Publishing Company: Newyork.

Fessender and Fessenden. 1982. Kimia Organik Jilid II.  Jakarta: Erlangga.

Halleman, L. 1968. Kimia Organik. Jakarta: Erlangga.

Syamsurizal, 2019. Sintesis Aseton. Dikutip pada 4 April 2019 dari Syamsurizal Kimia Organik: http://syamsurizal.staff.unja.ac.id/2019/04/03/sintesis-aseton/

XII. LAMPIRAN

Gambar 12.1 Perangkaian Alat Destilasi

Gambar 12.2 Larutan Kalium Dikromat

Gambar 12.3 Aseton yang diperoleh

Gambar 12.4 Destilasi dengan Oksidator Kalium Permanganat.